Kvinoa sa šampinjoni

Kvinoja je bogat izvor proteina. Možete jo pripremiti na više načina. Isprobajte naš recept. Više »

Vrste dijeta: Dijeta bez laktoze, Dijeta bez glutena, Dijeta bez jaja, Dijeta bez životinjskih proteina

200g kvinoe
voda
10 šampinjonov
laneno ulje

Priprema

Kvinoju u toku noći natopite, pred pripremanjem obroka je procedimo i isperemo.
Kuvamo je u osoljeni vodi, na srednjoj temperaturi 25minuta. Šampinjone ispečemo na lanenom ulju. Kvinoju procedimo i poslužimo na tanjiru, odgore pa dodamo izpečene šampinjone.